[데일리한국 천소진 기자] 풀무원은 ‘2023 풀무원 베스트파트너스 데이’를 개최했다고 21일 밝혔다.

풀무원이 협력기업을 초청해 감사의 마음을 전하고, 풀무원의 사업방향과 비전을 공유하며 지속가능한 성장 실현 의지를 다지기 위해 준비한 간담회다.

‘The Partner!, 파트너로 더!’라는 주제로 진행됐다. 이 주제에는 풀무원과 협력기업이 힘을 합쳐 한국을 넘어 글로벌 지속가능식품기업으로 더욱 성장해 가자는 의미를 담았다. 

김진홍 풀무원식품 대표의 환영사에 이어 협력기업을 대표해 대한성공회서울교구사회복지재단(우리마을) 원장 원순철 신부가 답사를 발표했다.

협력기업의 답사 후에는 협력기업의 우수 사례 발표가 이어졌다. 조미김을 제조하는 김보미 양명 대표와 신선란을 제조하는 이성만 풍년농장 대표가 풀무원과 스마트공장 구축 및 스마트 HACCP(해썹) 운영 등 상생 협력 사례를 소개했다.

양명과 풍년공장은 스마트공장 시스템 구축으로 식품 제조에 필요한 수주관리, 생산 지시 및 실적 관리, 재고관리, 품질 관리뿐 아니라 제품 제조 시 반드시 확인해야 하는 중요 관리점 정보(CCP, Critical Control Point)를 실시간 모니터링하고 사전 예방 관리를 할 수 있어 식품 제조의 안정성을 확보하고 공장 운영의 효율성을 높였다.

풀무원은 협력기업과의 동반성장 일환으로 내부 동반성장기금을 활용해 올해 협력기업 3개사(양명, 풍년농장, 세진식품)를 대상으로 MES(Manufacturing Execution System, 제조실행시스템) 시스템 구축을 추진해 실행 중이다.

이날 행사에서 풀무원은 협력기업과의 성장 계획도 발표했다. 풀무원식품은 내년도 'No.1 Sustainable Foods 식품기업' 목표로 △지속가능식품 시장의 압도적 경쟁 우위 △FRM(Fresh Ready Meal) 사업 확장 및 고도화 △글로벌 사업 확장 기반 마련을 체계적으로 추진해 나갈 계획이다.

김진홍 풀무원식품 대표는 “풀무원은 올해도 어렵고 힘든 상황이었지만, 새 미션인 ‘바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업’ 아래 식물성 대체육 등 지속가능식품을 중심으로 한 미래지향적인 종합식품기업으로의 디지털전환(DX)과 혁신 성장을 주도해 나가고 있으며, ‘사회공익을 추구하는 영리기업’으로서 기업의 사회적 책임을 지속해서 진정성 있게 실천해 ESG 대표 기업의 위상을 꾸준히 이어가고 있다”고 말했다.